广州市面散装速冻粽数量大减，真空包装礼品粽唱主角

信息时报记者黄丽嫦

离端午还有半个月，粽子的销售已经热闹起来。记者近日在广州市面采访发现，在口味方面，今年的粽子和往年并无太大差别，不过在包装方面，各粽子品牌大大缩减了散装“平价粽”的销售比例，纷纷推出礼盒包装以及简易的真空包装，走高档路线。

市场现状价格普涨，口味不变

近日，记者在广州市内的一些大型超市采访获悉，各超市从上周开始纷纷开辟了粽子销售专区。今年的粽子依然以传统的猪肉、栗子、咸蛋等馅料为主，在口味上和往年并无多大的区别。在价格方面，由于今年粽子原料以及人工成本的增加，粽子价格普遍上涨一成。

不过，商家对团购客户提供较大优惠。记者在好又多、卜蜂莲花等超市见到，广州酒家、思念、龙凤、五芳斋、合口味等粽子品牌纷纷针对团购展开了大规模的优惠活动，其中最大的返利优惠高达8％，而返利的形式除了现金外，还有超市购物卡、移动充值电话卡等。

产品变化贵价礼品粽唱主角

和往年各种各样的粽子“挤满”冰柜不同，今年的粽子以“真空包装”唱主角，更加利于市民购买和保存。但是，真空包装或者礼品包装的粽子，价格比散装放在冰柜销售的速冻粽子贵不少。

记者日前在新港西路的好又多超市见到，只有思念、合口味、哈好妹等四个品牌有销售散装的速冻粽子，口味只有三四种。而真空包装以及礼品包装的粽子专柜面积，足足比速冻粽子的大了三四倍。记者见到在礼品粽销售专区，各品牌纷纷在包装上“下功夫”，除了往年常见的纸盒包装，今年的粽子礼盒还出现了铁盒、竹篮等新颖的包装。一个礼盒中通常有4～6种口味的粽子，有的甚至有10种以上口味。这些礼品粽价格较贵，800克包装的普遍在48～60元。比如皇中皇肇庆粽800克的礼盒装粽子售价48元，合口味鲍鱼口味的粽1.12公斤售价高达298元。相比之下，速冻散装粽明显实惠不少。思念的散装粽500克只要11.9元，三全凌的猪肉栗子粽，750克仅需19.8元。

市民声音自己吃买散装粽实惠

对于今年大量出现的贵价礼品粽，广州市民梁阿姨表示不会购买，因为她每年都是自己包粽子，粽叶、糯米、猪肉、咸鸭蛋、香菇、栗子等原料包出的粽子，一个差不多有一斤重，但成本不会超过4元。

记者另外随机采访了几位消费者，大家纷纷表示，如果是自己吃，还是买那些散装的“平价粽”比较实惠。市民林先生告诉记者，这些礼品粽包装精美，卖的是附加值，通常都是用来送礼或者单位发福利的多。