从全国情况看,农业部对全国470个集贸市场定点监测,近期生猪的价格涨幅趋缓,7月份的第一周,猪肉、活猪和崽猪平均价格分别下降了0.7、0.9和0.6个百分点。国家发改委监测,农民补栏积极性稳步提高,预计下半年生猪出栏将逐步增加,市场供应有保障。
价格回落或要到“十一”后
昨日,中粮集团肉食业务的一位消息人士告诉记者,集团投资150亿在天津、江苏、湖北建立三个百万头生猪养殖基地项目已经基本完成,“但都是按照原先的计划推进,并没有因为猪肉价格的波动而改战略”。
国务院近日决定,今年中央支持大型标准化规模养殖场和小区建设的投资恢复至25亿元,今后将视情况适当增加。根据方案,未来养殖户每养殖一头能繁母猪可获得100元补贴,为促进生猪养殖规模化,我国将增加对规模养殖企业的信贷支持,同时加强生猪公共防疫体系建设。而据上述人士表示,国家的补贴相对于养猪的总投入占比重并不算大,再加上补贴是全行业性的,大型企业并不会因为这样就多一点养猪的兴趣,“我们更多的是要考虑战略,即如何提高自身的运营效率”。
业内担心暴涨后暴跌
据农业部畜牧业司司长王智才分析,当前猪价同比涨幅高,部分原因是去年6月生猪价格处于近年价格低位,基数较低,预计今年七八月份后猪价同比涨幅将逐步回落;随着价格对生产的刺激和消费的调节,生猪价格继续上涨的空间有限;但受养殖成本高等因素影响,猪价将总体保持高位。
有业内人士担忧猪肉价格会出现大跌,认为今年的猪价调控措施与2007年非常相似,2007年的宏观调控在控制住猪肉价格快速上涨势头的同时,也为2009至2010年的猪价暴跌埋下了伏笔。
业界有共识,尽管猪肉价格拐点近期可能不会到来,但目前看来,下半年恐难以维持高价,但也难以出现超过三成的跌幅,下跌5%~20%还是有可能的。业内人士分析称,如果肉价出现暴跌,投资者的养猪热情将难以维持。要想长远避免猪肉的暴跌暴涨,保持政策的连续性和稳定性是关键。此外,政府调控政策应该改被动为主动,在猪肉价格接近低谷时,集中对母猪饲养大户给予一定政策补贴,尽量保存母猪存栏数量,便于在猪肉供应短缺的时候快速恢复生产和供给,以稳定市场。